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      福建省寧德市:六個“強化”推動老年助餐服務提質增效|典型案例⑤

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       樓主| 發表于 1 小時前 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
        2023年10月,國務院常務會議研究部署積極發展老年助餐服務以來,各地民政部門在當地黨委和政府領導下,會同相關部門迅速行動,結合實際制定實施方案或細化完善已有方案,積極加強資源整合和扶持投入,鼓勵因地制宜探索各具特色、靈活多樣的助餐方式,老年助餐服務覆蓋面和老年人就餐便利度不斷提升,受到廣大老年人歡迎和社會各界認同。今天,讓我們一起來了解福建省寧德市的經驗做法!
      福建省寧德市
      六個“強化”

      推動老年助餐服務提質增效

        近年來,福建省寧德市圍繞農村老年人特別是空巢老人“一日三餐”這個民生“小切口”,深入調研,摸情況、找對策,因地制宜構建“政府搭臺、村居承辦、居民互助、個人自愿、梯度收費、社會參與”的老年助餐服務運作模式,讓民生保障更有溫度、更富溫情。
      強化機制創新

        黨建引領,共建共享。將黨支部領辦孝老食堂作為縣鄉村三級書記抓黨建突破項目,納入“我為群眾辦實事”重點項目,實行干部陪餐制度,鄉鎮(街道)黨政領導輪流每月至少1次,村(社區)主要干部每周至少3次,傾聽了解群眾訴求,現場辦公解決問題。“862”保障,財政支持。給予通過驗收的食堂一次性開辦建設補助8萬元,運營經費每年補助6萬元,每個食堂落實1個公益性崗位和1家文明單位掛鉤幫扶。2023年,市、縣兩級財政投入各類補助資金3650余萬元,提供185個公益性崗位。多種模式,多樣運營。探索有資質的第三方、中央廚房、中心食堂(多村聯辦)、鄰里寄餐等多種模式。霞浦縣率先建立“中央廚房+社區餐廳”配餐模式,覆蓋城區街道16個社區。
      強化標準引領

        制定全省首個老年食堂服務管理地方標準。場所規范。基本做到“八個一”:設在一層、至少一百平方米、一個廚房、一個餐廳、一個衛生間、一個公共娛樂室、一塊室外活動場地、一個鄉村衛生所。設施規范。必須做到“十個一”,即一套標準炊具、一臺保鮮冰柜、一臺留樣冰箱、一臺消毒柜、一套供暖降溫設備、一套餐桌椅、一套餐具、一臺電視、一套滅火器材、一套電子監控設備。標識規范。室外懸掛的食堂招牌統一融入黨建、鄉村文明、家風家訓等元素,弘揚孝悌、互助、節約精神。
      強化精細管理

        講求科學配餐。根據老年人身體特點、飲食習慣等制定菜譜,餐食按一大葷一小葷一素菜一湯一飯制作,做到營養豐富、合理均衡。實行賬目公開。制定財務收支管理制度,在村委會賬戶設立“代收款—互助孝老食堂”會計科目進行獨立核算,嚴格執行“五筆會簽”制度,并定期專項公開。推動購買責任險。統一為行政區域內互助孝老食堂就餐人員購買公眾責任險及食品安全責任險,每個食堂每年兩項保費合計1000元。
      強化多元服務

        推行“食堂+學堂”。邀請老年大學、老年學校定期授課,滿足老年人日常文化娛樂需求。推行“食堂+康養”。67家食堂結合村衛生保健室建設,提供巡診義診、接診轉診、康復指導、遠程醫療等醫療養老服務。推行“食堂+愛心驛站”。108家食堂建設愛心助殘驛站,為農村殘疾人在家門口搭建集就餐、康復、培訓、就業、文化娛樂等于一體的綜合性服務平臺,暢通基層服務殘疾人的“最后一公里”。
      強化自助互助

        村民自助。引導有條件的老年人參加一些力所能及的勞動,如淘米、刷碗、打菜等,低齡老年人則開展種菜、幫廚和送餐等志愿服務。比如古田縣薛后村開辟3畝菜地給老人們種植,實現蔬菜自給自足。慈善助力。搭建社會公益慈善窗口,如古田縣成立“孝老愛心促進會”發動鄉賢捐款上百萬元,柘榮縣廣生堂藥業公司捐助500萬元,用于建設孝老食堂等。社會參與。打造“孝老文化”勞動實踐教育基地,引導中小學生積極開展義務勞動和文體活動,古田縣首批10所試點校與村級互助孝老食堂簽約。
      強化監督檢查

        加強財務監督。充分發揮村財鄉管的監督作用,加強收支情況監管,保證資金??顚S?。加強專項監督。建立以評促進制度,將“互助孝老食堂”運營質量與食堂運營補貼掛鉤。蕉城區由“兩辦”督查室組成督導組,通過隨機抽查亮成績、比成效。加強社會監督。每月在村務公開欄公示收費、捐款捐物、菜品采購、掌勺義工補助等情況,接受社會監督。
        截至目前,寧德市已建成640個互助孝老食堂,日均服務老年人1.6萬余人?!靶∈程谩币殉蔀楫數厣钊朊裥牡拿裆彰?,讓老年人晚年生活享受滿滿幸?!笆场惫?。
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